Останете с нас
„Pure Chocolate and Wellness”: да, това е магазин за шоколад! Но освен магазин за шоколад, това е също уютно място за срещи на постоянно разширяващ се кръг от любители и познавачи, както и концепция за здравословен и вкусен начин на живот! Зад фасадата на този магазин за шоколад се крият две съдби – на две дами, вдъхновени от „храната на боговете”. Ето историята за това как техните различни мечти се срещат и се съчетават в Магазина за Шоколад, който се оказва много повече от просто магазин за шоколад!
Покажи / СкрийИдеята за специализиран магазин за шоколад хрумва на Маги Кърлет през 2008 година. Тя е свикнала да живее в чужбина и да пътува много, а навсякъде, където попада, неизменно търси най-добрия магазин за шоколад. За щастие, почти всяко място, което посещава или в което остава за дълго, има поне един специализиран магазин за шоколад, макар и да й се налага да признае, че далеч не всички те предлагат това, което Маги търси – чист, занаятчийски, истински тъмен шоколад, този, който тя толкова обича! Повечето магазини за шоколад, в които Маги попада, разполагат с широк асортимент бял и млечен шоколад, ала само няколко варианта от любимия й натурален. И ето как се ражда идеята за неин собствен магазин за шоколад!
Всичко започва с мечтата на Маги за един магазин за шоколад, насочен предимно, ако не и изцяло, към тъмен шоколад на разнообразни занаятчийски производители от целия цвят. Междувременно в родната й България все още не е съществувал магазин за шоколад, който да предлага висококачествен, луксозен и здравословен асортимент. Натуралните шоколади, налични в био-магазините, за съжаление не представят черния шоколад в реалната му, положителна светлина. Става ясно, че на българския пазар нишата „специализиран магазин за шоколад” е свободна. Маги прецизно селектира колекция от елитни тъмни шоколади, произведени от най-престижните сортове какао, с подправки, ядки и етерични масла. Приоритетът на един истински магазин за шоколад трябва да са продукти, съставени предимно от какао и какаово масло, с чисти здравословни съставки, високо ниво на антиоксиданти, даващи на тялото силна, чиста храна. Така постепенно се изгражда колекцията на магазина за шоколад, която вдъхновява сетивата, носи наслада на душата и здраве на тялото!
Мечтата на Маги за първия в България магазин за шоколад, специализиран в натуралните, здравословни продукти, започва да придобива форма. Асортиментът акцентира върху истинския шоколад – това вкусно лакомство, лишено от недостатъците на вредните дози захар, които характеризират повечето обикновени десерти. През 2013 година отваря врати бутикът “Pure Chocolate and Wellness” – първият, и все още единствен, български магазин за шоколад. Освен уникалния асортимент, интериорът е още една впечатляваща черта в облика на магазина за шоколад, която съблазнява с уют и вдъхновява за разговор, споделяне и обмен на опит, познания и настроение между посетителите. Не просто магазин за шоколад, но и зала за дегустации, “Pure Chocolate and Wellness” Ви приканва да откриете деликатния разказ на всеки нежен какаов вкус. Ароматът, с неговите разнообразни нотки, които се разгръщат в процеса на дегустиране на всяко парченце шоколад и вълнуващото усещане от елегантния какаов послевкус – това е изживяването, което всеки може да си подари с „храната на боговете” в нейния „храм” – нашия магазин за шоколад!
Бела Бенова е независим шоколадов експерт и колекционер, от 2010 година организира и провежда дегустации, започвайки във Варна, а в последствие – на многобройни места в София. Когато броени месеци след откриването на магазина за шоколад през 2013 година, Бела за първи път влиза там като клиент, не би могла да предположи, че ще направи стотици най-различни дегустационни събития в същия този магазин за шоколад! Споделянето на обща мечта може само да оживи запознанството и да доведе до партньорство, а в най-добрите случаи – да го превърне в приятелство. Именно така се случва и магазинът за шоколад “Pure Chocolate and Wellness” се превръща в сцена и дом за многобройни събития, срещи, експерименти и начинания. След няколко успешни сезона на гостуване като „външна продукция” със своите дегустации, Бела решава да се включи за постоянно в екипа на магазина за шоколад.
В магазина за шоколад “Pure Chocolate and Wellness” организираме и провеждаме различни дегустации, чиито лектор и водещ е нашият шоколадов експерт Бела Бенова. В тези специални вечери, групи от дузина любители на шоколада, имат възможността заедно да опитат различни вкусове от колекцията на магазина за шоколад. Бела подготвя и води също и перинги с вино, крафт бира, високоградусови напитки и ликьори, както гостувайки на други локации, така и в самия магазин за шоколад. Можете да се включите и в някоя от Ексклузивните Дегустации, където Бела Ви предоставя възможността да опитате шоколади от нейната изключителна лична колекция с екстравагантни вкусове и впечатляващо международно разнообразие. По време на дегустациите в нашия магазин за шоколад, участниците научават много любопитна и полезна информация за историята на какаото, произхода и производството на шоколада, ползите от него. Нашата мисия в магазина за шоколад “Pure Chocolate and Wellness” е да вдъхновяваме хората как да използват петте си сетива, за да могат пълноценно да изпитат насладата от дегустирането на шоколада.
Днес ние сме все така – ако не и повече! – влюбени в шоколада и в какаото.
Като специализиран магазин за шоколад, “Pure Chocolate and Wellness” не зависи от никой конкретен производител или вносител, затова има свободата да предлага във всеки момент изключително висококачествени продукти от най-престижните занаятчийски производители и шоколадови дизайнери по света. В качеството си на бутиков магазин за шоколад, сме горди да представяме колекция, в която има разнообразие от био, веган, безглутенов, суров или премиум шоколад, както и такъв без захар, с какао, мляно в каменни мелници и други.
Магазин за шоколад “Pure Chocolate and Wellness” е идеалното място за избор на подарък, провеждане на рожден ден, корпоративно събитие или отбелязване на всякакъв друг повод. Всички почитатели и познавачи на какаото са добре дошли в нашия магазин за шоколад да споделят своите здравословни практики и предпочитания, да откриват и научават още за безкрайното разнообразие от производители, сортове и вкусове на „храната на боговете”!
Вдъхновението „Магазин за Шоколад”
Идеята „Магазин за Шоколад”
Появата на единствения „Магазин за Шоколад”
Новото попълнение в екипа на магазина за шоколад
Дегустациите в Магазина за Шоколад
Магазинът за шоколад в момента
Останете с нас